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武蔵路東山道カステラ
 
国分寺には東山道を保存してある場所があります。
武蔵路東山道は奈良の時代に中核となった道路です。
道路は、人々が行きかい、休み、そこに生活があります。
 
今もずっと生活は続き・・・
その中で歴史を振り返りながらお茶のひと時を
過ごしていただけたらうれしく思います。
 
 
 

 

世界農業遺産認定され、朱鷺の住む島佐渡の米粉と、国分寺の烏骨鶏と八王子の小林養鶏場で契約したおいしい卵とが出会い
やさしい味のカステラに仕上がりました。それをラスクにもしました。
新感覚のモッチモチの味をお召し上がりください。
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